其实鸭蛋和鸡蛋一样，吃法多种多样，各种蒸煮油煎的做法都可以。但是更多的人是选择用腌制的方法来处理鸭蛋，为什么呢？下面就让石家庄咸鸭蛋厂家给大家讲讲其中的缘由吧。一、历史原因那时的养殖业不像现代的发达，自然鸭子的数量没能跟鸡看齐，所以就导致了...

鸭蛋营养价值丰富,食用对我们身体十分有好处。那么我们日常生活中可以怎样食用鸭蛋呢？石家庄鸭蛋批发厂家给大家介绍两种鸭蛋的吃法（做法）。1、蒜泥鸭蛋材料:鸭蛋2个、香葱生菜少许、生抽1汤匙、醋1汤匙、盐1/2茶匙、香油1茶匙。做法:大蒜去皮。...

石家庄咸鸭蛋是经过腌制的鸭蛋，蛋白已经发生变化，腌制地好蛋黄也会流油，如果直接切开，油很容易流掉，也会粘在刀上不易清洗。那么怎样才能快速剥去咸鸭蛋的外壳，而且还美观呢？下面跟随石家庄咸鸭蛋厂家一起学习下。1、煮熟的蛋，立即放入冷水中，冷却后...

松花蛋又名皮蛋，有些人对其爱不释手，有些人却又是不敢尝试。下面这篇文章是关于选购石家庄松花蛋技巧的说明，那些喜欢吃松花蛋的朋友可以了解一下。一、质量好的松花蛋，蛋壳呈茶青色，外壳上的泥身应该完整，而且有扑鼻的碱味，如果泥身严重脱落或有异味，...

说起松花蛋，有些朋友会垂涎三尺，也有些朋友也可能避之不及。为了让松花蛋变得更加美味，石家庄松花蛋批发厂家教您鲜辣松花蛋的做法：1、取新鲜松花蛋四个切瓣，红辣椒1个切成环状、大蒜3瓣，然后取一把香菇洗净、去蒂，每朵对切成4等份后沥干水分。2、...

说到鸭蛋，人们想到的一般应该都是咸鸭蛋。但是鸭蛋其实还可以分为烤鸭蛋和普通鸭蛋，那么大家知道两者有什么区别吗？烤鸭蛋与普通鸭蛋的区别：1.重量上：烤鸭蛋比普通鸭蛋重一点。2.营养上：烤鸭蛋比普通鸭蛋营养价值更高。3.外形上：普通鸭蛋比烤鸭蛋...

有很多人想要自己在家煮咸鸭蛋吃，但是不知道煮咸鸭蛋的技巧也不知道是应该用开水煮，还是用冷水煮，石家庄咸鸭蛋厂家给大家支招。冷水下锅比较合适。冷水煮才不容易爆开。咸鸭蛋会随水温的逐渐上升而慢慢内外同时“热胀”，等到水温足以使蛋白凝固时，其蛋壳...

石家庄咸鸭蛋主要是用鸭蛋腌制而成的,是具有中国特色的一道美食。那么，石家庄咸鸭蛋煮多久能熟？如果是用开水煮的话，煮大约8分钟即可。尽量是不要超过8分钟，如果超过8分钟的话，蛋的营养会有一定的流失。当然，也不能低于6分钟。如果低于6分钟的话，...

不管是石家庄烤鸭蛋还是石家庄咸鸭蛋，味道都是非常不错的。如果能够对其进一步加工，在保证原味道的同时，还会别有一番滋味展示出来。1.准备白洋淀烤鸭蛋。2.白洋淀烤鸭蛋去皮。3.白菜心切成竖条。4.烤鸭蛋切成块。5.炒锅放橄榄油加热，煸香葱姜后...

白洋淀位于冀中平原，是水域辽阔、风景秀丽、物产丰富的自然水区。这里除盛产鱼、虾、蟹、莲、藕、苇、菱角等水产、土产外，还盛产一种驰名中外的风味食品——皮蛋。又可称之为松花蛋。白洋淀松花蛋，就是以本地产的鳟鸭蛋采用先进的工艺和科学配方加工而成。...